• En Son
  • Trendler
  • Hepsi
Dikey tarım neden yükselişte

Dikey tarım neden yükselişte

3 Eylül 2020
BİST30: Tüpraş Hisse 2020 12 Aylık Bilanço Analizi / Dinamik Menkul – (19 Şubat 2021)

BİST30: Tüpraş Hisse 2020 12 Aylık Bilanço Analizi / Dinamik Menkul – (19 Şubat 2021)

19 Şubat 2021
Dini Bilgiler Öğrenerek Ayetlerin Doğru Okunuşu

Dini Bilgiler Öğrenerek Ayetlerin Doğru Okunuşu

13 Şubat 2021
Körfez’den Dünyaya Açılan Karaoğulları

Körfez’den Dünyaya Açılan Karaoğulları

13 Şubat 2021
Heraklet Bilişim Teknolojileri – Siber Güvenlik Hizmetleri

Heraklet Bilişim Teknolojileri – Siber Güvenlik Hizmetleri

27 Ocak 2021
Maradona’nın vücudu DNA araştırması için korunacak

Maradona’nın vücudu DNA araştırması için korunacak

24 Ocak 2021
Yanlışlıkla … bütün bir İtalyan bölgesi hapsedildi

Yanlışlıkla … bütün bir İtalyan bölgesi hapsedildi

24 Ocak 2021
Almanya, Trump’ın lanse ettiği deneysel tedaviyi kullanacak

Almanya, Trump’ın lanse ettiği deneysel tedaviyi kullanacak

24 Ocak 2021
Bitkilerin müziğini dinlemeyi öğrenin

Bitkilerin müziğini dinlemeyi öğrenin

24 Ocak 2021
Buhar Kazanlı Ütü Modelleri Nelerdir?

Buhar Kazanlı Ütü Modelleri Nelerdir?

25 Ocak 2021
Erkekler iç giyim olarak genellikle boxer tercih ederler

Erkekler iç giyim olarak genellikle boxer tercih ederler

24 Ocak 2021
Beşiktaş Galatasaray derbi maçı özeti ve golleri

Beşiktaş Galatasaray derbi maçı özeti ve golleri

22 Ocak 2021
AUD / USD ve NZD / USD Temel Günlük Tahmin – Risk Duyarlılığındaki Düşüşün Baskısı

AUD / USD ve NZD / USD Temel Günlük Tahmin – Risk Duyarlılığındaki Düşüşün Baskısı

22 Ocak 2021
  • EKONOMİ
  • SPOR
  • TEKNOLOJİ
  • SAĞLIK
  • TELEVİZYON
  • HABERLER
  • DÜNYA
Perşembe, Şubat 25, 2021
  • Giriş
HTBORSA Güncel Haberler
Sonuç Yok
Tüm Sonuçları Görüntüle
HTBORSA Güncel Haberler
Sonuç Yok
Tüm Sonuçları Görüntüle
Anasayfa HABERLER

Dikey tarım neden yükselişte

ile Mustafa
3 Eylül 2020
İçinde HABERLER
0
Dikey tarım neden yükselişte

Htborsa.com–Dikey tarım neden yükselişte? Yatırımcılar ve süpermarket zincirleri bu sektöre giderek daha fazla dahil oluyor

Dikey tarım, çevre dostu gıdaya yönelik artan tüketici talebi ve daha küçük karbon ayak izlerine artan kurumsal odaklanma ile dünya çapında ivme kazanıyor.

Risk sermayesi ve süpermarket zincirleri, kontrollü, yüksek teknolojili bir ortamda iç mekanda gıda yetiştirmeyi içeren ve hızla gelişen alana ilgi duyanlar arasındadır. Toprağı raflara istifleyerek, aslında bir serayı bir depoyla birleştirir.

Daha küçük alan gereksinimleri, özellikle yoğun nüfuslu kentsel alanlarda kendi lehine çalışıyor. Örneğin, Londra’nın eski hava saldırısı barınaklarından birinde, Growing Underground’ın çiftliği, sebze yetiştirmek için LED teknolojisi ve hidroponik sistemler kullanıyor.

JLL Enerji ve Altyapı Danışmanlığı Sorumlusu Peter Davies, “Dikey çiftçiliğin temel avantajı, daha küçük birim arazi gereksinimi ile gelen artan mahsul verimi” diyor. “Ayrıca şu anda COVID-19’un neden olduğu kesinti, ülkeleri daha kendine güvenmenin yollarını aramaya itiyor, gıda millerinde artan tüketici farkındalığından bahsetmeye bile gerek yok.”

Allied Market Research’e göre, 2026 yılına kadar sektörün değeri bugün 2,23 milyar ABD doları ile karşılaştırıldığında küresel olarak 12,77 milyar ABD doları olabilir.

Daha yeşil yeşillikler

Dikey çiftçilikle uğraşan birçok şirketin iddialı planları var. İngiltere’de, Edinburgh start-up Shockingly Fresh , 40 dikey çiftlik başlatmak istiyor . Plant Lab, ABD ve Hollanda da dahil olmak üzere ülkelerde üretimini büyütmek için 20 milyon € yatırım alırken, LettUs Grow 2.35 milyon £ tohum finansmanı sağladı.

Geçen yıl, gerekli mağaza içi teknolojiyi süpermarketlere ulaştırmayı amaçlayan Berlin’deki start-up Infarm, Kaliforniya merkezli TriplePoint Capital dahil olmak üzere risk sermayesi yatırımcılarından 100 milyon ABD doları topladı.

Davies, “Yatırımcı iştahı orada” diyor. “Birkaç yıl önce, farklı seviyelerde başarıya sahip olan ancak bu kavramların tümü başarılı olamayan ilk girişim dalgası vardı.

“Son yıllarda süpermarket raflarında yerel olarak üretilmiş, yüksek fiyatlı ürünler alan bağımsız bira fabrikalarının izlediği yola benzer bir yol. Süpermarket, daha çok iletişim halinde olan bir perakendeci olarak daha fazla cazip hale gelirken, yeni kurulan şirket değerli bir teşhir kazanıyor. ”

Örneğin Birleşik Krallık’ta M&S, yedi mağazalı bir denemede taze bir bitki yelpazesi yetiştirmek için Infarm ile ortaklık kurdu . Kanada, ABD, Fransa ve Almanya’daki süpermarketler de çevresel kaygılara ve değişen tüketici tercihlerine yanıt olarak benzer girişimler başlattı. Waitrose süpermarketinden yiyecek teslim eden Ocado, dağıtım merkezlerinin yanında bitki ve sebze yetiştirmek için kendi dikey çiftliklerini kurmak için 17 milyon sterlin yatırım yaptı .

Davies, “Kontrollü ortamlarda mahsul üretmek, hızla bakkaliye sektörünün karbon kesme çabalarının önemli bir bileşeni haline geliyor” diyor. “Süpermarketler, son kilometre lojistiğinin büyümesiyle daha geniş bir şekilde gördüğümüz gibi, son tüketicilerine yaklaşarak karbon ayak izlerini azaltmaya istekliler.”

Tüketici tercihlerini sunmak

İlk çilek kutusunu 2015 yılında nakliye konteynerlerinden üreten Paris merkezli Agricool gibi diğer dikey tarım firmaları doğrudan tüketicilere satış yapıyor.

Ambalaj, enerji ve su tasarrufu da çevre bilincine sahip tüketiciler için bir faktör olsa da, bu tür yerel olarak yetiştirilen gıda referansları çekiciliğinin büyük bir bölümünü oluşturuyor.

Davies, “İnsanlar, pestisitlere daha az bağımlılık gibi faydalarla gelen meyve ve sebzeler için prim ödemeye istekli olabilir” diyor Davies.

Açık havada çiftçiliğin aksine, dikkatlice kontrol edilen iklim koşulları, düzenli olarak seçilmiş meyve, bitki ve sebzelerin çıkması anlamına gelir.

“Kısmen, hidroponikten aeroponiye ve hatta balık tanklarından gelen besin açısından zengin atık suyun olduğu akuaponiklere kadar teknolojinin gerektirdiği yüksek ilk harcama nedeniyle, salata yaprakları ve fesleğen ve dereotu gibi otlar gibi yüksek değerli mahsullere odaklanılmıştır. filtrelendi, ”diyor Davies.

Günümüzün dikey çiftlikleri, çalışır durumda olsalar bile, denetim, bakım ve hasat için hala yüksek işletme maliyetlerine sahiptir. Sürdürülebilir enerji de sahip olunması gereken bir şeydir. Davies’in dediği gibi: “Eğer enerji kaynağı temiz değilse, bu, tüm önermeyi baltalıyor.”

Şimdilik, ticari dikey tarım emekleme döneminde olabilir, ancak şehirleşmenin şehirlerde taze gıda talebini artırması ve ana lokasyonlarda yüksek kiralarla birlikte, güvenli gıda zincirleri yaratmada bir rol oynuyor.

Davies, “Gilbert Ellis Bailey Dikey Tarım’ı yazdığından bu yana bir yüzyıldan fazla zaman geçti ve vizyonu gerçeğe dönüşürken, bugünkü başarı daha yakın, daha temiz ve daha yeşil olmaya bağlı olacak” dedi.

Mustafa

Mustafa

HTBORSA Güncel Haberler

Copyright © 2017 JNews.

Navigate Site

  • Anasayfa
  • Hakkımızda
  • İletişim
  • Künye
  • Veri Politikası

Follow Us

Sonuç Yok
Tüm Sonuçları Görüntüle
  • EKONOMİ
  • SPOR
  • TEKNOLOJİ
  • SAĞLIK
  • TELEVİZYON
  • HABERLER
  • DÜNYA

Copyright © 2017 JNews.

Tekrar Hoş geldiniz

Aşağıya Hesabınızı Açınız

Parolayı Unuttum?

Yeni Hesap Oluştur!

Aşağıdaki Formları Doldurarak Kayıt Olunuz

Tüm Boşlukları Doldurmak Gerekiyor Oturum Aç

Şifrenizi Geri Alın

Şifrenizi Resetlemek İçin, Lütfen Kullanıcı Adını veya Email Adresini Giriniz

Oturum Aç